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炎亭水产品暂养踏上产业“升级路”

时间:2020/12/21 14:04:18 来源:本站 作者:林超群 

炎亭水产品暂养踏上产业“升级路”

每年入冬之后,梭子蟹、青蟹价格明显上涨,到春节前后达到高峰。炎亭当地居民多年来逐步发展梭子蟹、青蟹暂养技术,在入冬前以较低价格收购,暂养至春节期间出售,逐渐形成炎亭镇的特色产业。

在炎亭某养殖厂里,可以看到暂养池的沙子底下隐藏着不少肥美的梭子蟹,而养殖盒内,则单独暂养着青蟹。养殖户徐仁乾正仔细查看水温,检查螃蟹的活力情况。他告诉记者,每年农历九月半到十月半期间,是梭子蟹、青蟹的捕捞旺季,当地养殖户于是以较低的价格收购梭子蟹、青蟹,等到年底价高时出售。

据介绍,梭子蟹在养殖过程中一般用水池暂养,而青蟹由于好斗的特性,必须用养殖盒单养。其中水温最为关键,梭子蟹水温要保持在20度左右,而青蟹则要24度左右。暂养的两个多月时间内,梭子蟹和青蟹依靠海水中的养分生存,不需要喂食。但管理人必须每天查看水温、水质及供氧情况,并时刻观察其活力,确保安全过冬。

炎亭镇有着“中国梭子蟹之乡”的美誉,深厚的沙滩为海水养殖提供天然过滤。炎亭人暂养梭子蟹和青蟹已经有20多年时间。近年来,随着政府统筹管理,从一开始家庭式分散养殖,到如今纷纷形成养殖合作社、公司,逐渐走上规模化、产业化发展道路。

 
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