4D现场管理是目前餐饮行业比较先进的现场安全管理模式,目前已被中国上百家企业成功导入。11月3日,在4D专家小组检验下和苍南县风景旅游管理局、苍南县市场监督管理局领导及90多位餐饮业同行的参与下,我会会员单位、直属分会第一会长单位苍南万顺大酒店成功通过4D管理验收。
苍南万顺大酒店组织到场嘉宾参观了现场;万顺大酒店常务副总经理颜晓辉认真讲解了4D工作并致欢迎辞;精彩的团队展示充分体现了精英团队的精气神;优秀员工代表分享了4D导入以来的感受以及自身的变化;万顺大酒店餐饮部总监张国成讲解了4D导入带来的良好成果;现场还表彰了4D验收突出贡献人员。
经过66天的奋战,苍南万顺大酒店最终以551分顺利通过了专家小组的评审验收,成为苍南县首家星级酒店4D食品安全现场管理体系样板店。
万顺大酒店董事长许文源表示万顺今天4D的投入是为了在新形势下更好地服务广大消费者、更好地迎接新挑战。今天4D的落地不是终点,而是起点,4D的工作贵在坚持和执行,重在有效的监督,今后将继续规范万顺全体员工的工作习惯,死守严防食品安全、消防安全两条企业生命线,为企业争创一流、壮大发展贡献力量! |