创新突破 共享双赢

“鲜八里”寻求发展新模式

 转变观念，积极探索合作共赢模式；科研创新，大力发展绿色健康食品；拓宽渠道，逐步建立网络销售平台。据了解，“鲜八里”近年来在整体形势不利的环境下，勇于创新，突破困局，大力发展健康、绿色、环保食品，其产品畅销全国20多个省市，进入世界零售巨头500强，目前有200多家经销商，实现销售收入7129万元。

塑制筐、煮制锅、卤制锅、杀菌罐、冷却盘……听着工作人员的介绍，笔者参观了该企业的生产车间，上百名工人和数十台机器正在忙碌地工作着。近年来，“鲜八里”集团确立了以浙江为生产科研大本营，以上海为销售推广总部的战略定位，构建全国销售网络，生产和销售分别独立核算，理顺关系，明晰责任，强化企业生产与全国省区销售间的衔接、服务和协作。同时，该企业充分发挥农业龙头企业的带动作用，依托全国销售网络和农副产品加工生产能力，鼓励农民大力发展种养殖业，无偿提供技术人员指导，并签订产品收购合同，走上共同发家致富道路。

“鲜八里”在做优做大卤蛋、鸭舌等传统优势产品的基础上，进一步探索肉类、海鲜类、豆类等新产品的加工生产，深挖销售潜力，开发出猪耳朵、猪尾巴、散装猪蹄、鸭掌宝等多种产品。此外，企业还注重对市场需求的调查分析，加强与科研院校的技术合作，推出泡椒蛋、健康蛋等产品以及适用于婚庆诞辰的喜蛋礼盒，吸引了越来越多商家的喜爱。

在去年12月举行的浙江首届网络创业大赛中，该企业被评为“十大优秀供应商”。“鲜八里”集团总裁办主任何必艺告诉笔者，为了优化销售网络，在把握原有节奏的前提下，2013年6月，企业以天猫官方旗舰店为切入点，拓宽销售渠道，进军电子商务领域，逐步建立起覆盖网络各大平台的全网体系。目前，产品销售每月呈递增趋势，喜蛋礼盒一度在淘宝网销售排行中占据前五名，仅线上销售金额就超过1000万元。京东、1号店、苏宁易购等纷纷与“鲜八里”达成合作，网上分销和批发渠道也正着手建立。