曾仁海调研包保企业： 落实食品安全“两个责任” 保障群众“舌尖上的安全”

12月13日，县长曾仁海到包保企业——浙江百菲乳业有限公司调研食品安全工作，进一步推动食品安全“两个责任”落实。他强调，各有关部门及企业要压紧压实食品安全责任，统筹做好食品安全各项措施，紧盯源头管理，严把食品安全质量关，全力保障人民群众生命安全和身体健康。

来到百菲乳业，曾仁海参观察看企业产品生产流程，并通过观看宣传片和听取企业负责人介绍，了解企业在奶制品源头把控、生产流程管理等方面的具体做法。据了解，作为一家集养殖、生产、研发和销售于一体的企业，百菲乳业制定严格的质量检测标准，建立产前、产中、产后的全套溯源监管系统。公司实行全链条追溯系统及食品安全控制，所有生产线均将安装监控系统，实现24小时、全方位在线监控，保证食品安全，直至最终证明完全符合国家标准及商业无菌要求，并将生产、检测数据录入“浙食链”系统后，才将放心的把产品供应给广大消费者。

听取了解企业在食品安全管理方面的具体做法后，曾仁海指出，食品安全是群众最关心的问题之一，企业要严格落实主体责任，坚持预防为主、全程控制、产管并重，切实加强食品安全管理，建立健全食品安全制度和可追溯体系，定期组织岗位培训，不断提高食品安全风险隐患排查和处置能力，从源头上把好食品安全关，坚决守牢食品安全底线。

同时他强调，要全面落实食品安全党政同责，压紧压实属地管理和企业主体“两个责任”，建立健全分层分级，精准管理，扎实做好日常监管、督导检查等工作，不断提高食品安全保障水平。相关部门要树牢“以人民为中心”的思想，始终把人民群众生命安全、身体健康放在心上、抓在手上，严防食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，以实干实绩推动党的二十大精神落地落实！